Colunistas / Sueli Rutkowski
Sueli Rutkowski
Faça o seu ketchup em casa
Quarta-feira, 20 de Junho de 2012
Sueli Rutkowski ensina a receita completa para o molho
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Para variar, em vez de comprar um ketchup industrializado no supermercado, faça o seu próprio molho em casa. Veja a receita:
Em um recipiente misture:
1 xícara (chá) de polpa de tomate
1 colher (sobremesa) de tempero seco, comprado pronto
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de vinagre
É só misturar tudo e está pronto!
Dica: se quiser o ketchup mais forte, acrescente um pouco mais de vinagre, se quiser mais picante, coloque um pouco de molho de pimenta.
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Sueli Rutkowski
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