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Sueli Rutkowski

Dicas incríveis para servir um bolo delicioso e sem muito trabalho

Sábado, 11 de Fevereiro de 2012
Sueli Rutkowski dá dicas incríveis para melhorar a sua receita de bolo de chocolate
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Dicas incríveis para servir um bolo delicioso e sem muito trabalho Stock.XCHNG

Todo mundo tem aquela receitinha favorita de bolo para todos os momentos e, para garantir o sucesso da receita, nada melhor do que seguir alguns truques infalíveis, não é?

- Para seus bolo de chocolate ficar bem fofinho, acrescente uma colher (chá) de vinagre no fermento. Você terá o mais macio bolo de chocolate que jamais provou!

- Ao servir um bolo muito fresco ou mesmo morno, antes de cortar mergulhe a lâmina de uma faca fina em água quente e enxugue. As fatias sairão precisas e não sobrarão migalhas.

- Se você não quer perder muito tempo e nem ter muito trabalho na hora de lavar a louça depois da comilança, pegue papel manteiga, recorte no tamanho da forma, besunte com um pouco de óleo de cozinha e coloque no fundo do recipiente antes de colocar o bolo no forno. Asse normalmente e, ao retirar o doce da forma, o papel sairá junto e a assadeira estará limpa. Você vai adorar!

- Para outros assados, a dica é forrar o recipiente com papel alumínio: o resultado será o mesmo.

Gostou das dicas? Semana que vem tem mais!

Redação DaquiDali

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