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O arroz que sobra sempre fica ressecado, perdendo a característica do preparado na hora, que é soltinho.
Para devolver a aparência e o sabor do arroz “feito na hora”, aqueça-o no micro-ondas colocando uma pedrinha de gelo para cada xícara de arroz.
Cubra com a tampa e leve para aquecer por quatro minutos. Depois, aguarde dois minutos antes de servir.
Dica retirada do livro “Dicas Incríveis”. Para saber onde comprá-lo, clique aqui.
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Sueli Rutkowski
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