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Coração bom

Duas colheres de sopa de azeite por dia podem reduzir riscos de doenças cardíacas

Segunda-feira, 18 de Junho de 2012
Estudo britânico afirma que quantidade equivalente à essa medida diminuiria o risco em cerca de 28%
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Duas colheres de sopa de azeite por dia podem reduzir riscos de doenças cardíacas Stock.XCHNG

Não é de hoje que estudos afirmam que o azeite faz bem para o coração. Mas você sabe quais os reais benefícios que óleo de oliva traz à sua saúde? Pesquisadores da Sociedade Britânica Cardiovascular, da Inglaterra, garantem que duas colheres de sopa de azeite por dia ajudam a reduzir riscos de doenças cardíacas. De acordo com a pesquisa, a quantidade equivalente à apenas essa medida diminuiria o perigo em cerca de 28%.  

“Estes resultados são muito significativos”, afirma doutor Charles Knight, sobre o óleo que é rico em gorduras mono saudáveis e polifenóis, e que segundo o especialista, pode contribuir na diminuição de inflamações no corpo e, possivelmente, reduzir o risco de formação de coágulos.

Ainda de acordo com o médico, o azeite presente com bastante frequência nos pratos mediterrâneos, ricos em peixes, frutas, legumes e vegetais, desempenha um papel ainda maior na prevenção do mal do que antes se pensava.

Apesar da notícia animadora, o doutor faz um alerta para o consumo exagerado do azeite. Assim como qualquer outra gordura, o óleo de oliva em grande quantidade aumenta o valor energético das refeições, levando à obesidade e podendo também agravar problemas cardiovasculares já existentes, inclusive a pressão alta.

Aurora Aguiar

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