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Anote as receitas de bolo de banana e omelete preparados por Eliana e Tom Cavalcante

Neste domingo (12), Eliana e Ana Maria Bela, personagem de Tom Cavalcante, se aventuraram na cozinha para preparar um lanche saboroso e saudável: um bolo de banana e um omelete simples, mas delicioso! Ficou com água na boca? Então anote a receita e prepare já.

Bolo fit de banana

Ingredientes:

3 ovos;
5 bananas-nanicas maduras;
1/3 xícara óleo de coco;
1/2 xícara de uva-passa preta;
1 colher (sobremesa) de canela em pó;
1 xícara (chá) de quinoa em flocos;
1 xícara (chá) de farinha de arroz;
1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo: bata no liquidificador os ovos, o óleo, a uva-passa, a banana picada e a canela. Em seguida, despeje a massa em um recipiente e acrescente a quinoa e a farinha de arroz. Misture bem, adicione o fermento, e misture novamente. Em uma forma untada com óleo de coco e farinha de arroz, leve para assar em forno preaquecido a 280°C por cerca de 30 minutos.

SBT/Divulgação

Omelete prático

Ingredientes:

3 ovos;
1/2 colher (café) de sal;
1 cebola picada;
1 tomate picado sem semente;
2 colheres (sopa) salsinha picada;
2 colheres (sopa) queijo ralado.

Modo de preparo: bata os ovos, adicione o sal e o restante dos ingredientes. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e despeje a mistura. Deixe alguns minutos, vire e sirva a seguir.

Dica: você pode utilizar legumes e outros ingredientes de sua preferência.

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