Daqui Dali

Um pouco do mundo, um mundo de coisas. Da vida, da sua e da minha. DAQUI E DALI.

Arquivo da Categoria ‘Gastronomia’

Artista pinta delícias capazes de deixar qualquer um com fome

sexta-feira, 29 de abril de 2016

 

comida

 

Uma boa obra de arte é capaz de nos emocionar e nos transportar para outra realidade, não é mesmo? Mas, no caso dos trabalhos da artista neozelandesa Joël Penkman, que cria imagens de alimentos super-realistas nas suas telas, seus admiradores podem acabar ficando mortos de fome!

 

comida1

 

Joël escolheu retratar esses objetos porque ela ama pintar e ama comer, e combinar essas duas atividades lhe pareceu uma boa ideia. Além disso, imagens de alimentos, muitas vezes, despertam emoções e acionam memórias antigas nas pessoas, o que gera uma conexão especial entre as peças e o público.

 

comida2

 

Esse tom bastante real dos desenhos se dá porque a artista usa uma técnica para pintar chamada de têmpera. Nela, Joël mistura pigmentos em pó com gema de ovo para criar suas tintas. Essa técnica era muito usada até o século 15, mas foi deixada de lado depois que inventaram a tinta a óleo.

 

comida4

 

As telas da artista também nos falam sobre a cultura de um país e os hábitos alimentares de um povo. E, com tantas cores e cenas deliciosas, são capazes de encher nosso dia de alegria. Para ver mais trabalhos da neozelandesa, acesse: http://joelpenkman.com/.

 

Chef transforma frutas e verduras em belas obras de arte

sábado, 26 de março de 2016

 

salada

 

Você é do tipo que torce o nariz para as frutas e as verduras? O trabalho da chef e food stylist (uma espécie de “estilista de comida”) Amber Locke é capaz de mudar suas impressões. No seu perfil no Instagram, ela traz fotos de saladas e pedaços de alimentos naturais de uma forma tão linda e colorida que mais se parecem com obras de arte.

 

Screen Shot 2016-03-24 at 14.57.16

 

Amber se dedica a promover a alimentação saudável, focada especialmente no consumo de frutas e verduras cruas. Desde nova, ela defende que um prato completo deve ter pelo menos sete cores.

 

Screen Shot 2016-03-24 at 14.57.30

 

Além de defender a saúde nutricional das saladas, a chef garante que o prato também deve ter uma aparência fascinante e um gosto delicioso, trazendo várias camadas de sabor, cores e texturas.

 

Screen Shot 2016-03-24 at 14.57.42

 

Com suas fotos, Amber mostra que preparar saladas deslumbrantes e ricas em nutrientes não é uma tarefa impossível, e nos enche de inspiração para fazer o mesmo. Que tal experimentar?

 

Domingo de piquenique

domingo, 26 de abril de 2015

 

Que tal aproveitar o domingão para reunir os amigos e a família em um piquenique? Além de gostoso, tá super na moda fazer eventos ao ar livre!

EMB_Picnic_BLog1

Você ainda pode aproveitar para comemorar aniversário ou amigo oculto da galera!

EMB_Picnic_BLog2

Para ninguém ficar responsável sozinho pela organização, é só combinar de cada um levar uma comidinha ou bebidinha.

EMB_Picnic_BLog3

Para matar a sede, sucos, chás gelados, refrigerantes e águas aromatizadas são ótimas pedidas.

EMB_Picnic_BLog4

A comilança fica garantida com muitas frutinhas, tortas salgadas, mini sanduíches, pães de queijo, muffins, bolos… Hum, tem opção que não acaba mais!

EMB_Picnic_BLog5

Não esqueça de levar uma toalha bem bonita para forrar o chão e algumas cangas ou banquinhos para todo mundo sentar. Separe pratinhos, talheres e copos descartáveis, guardanapos e voilà! Tudo pronto para o piquenique!

EMB_Picnic_BLog6

Agora é só convidar todo mundo e curtir um gostoso lanche em contato com a natureza!

Bjo,

Li.

 

As cores das frutas

quarta-feira, 22 de abril de 2015

 

O estilo de vida saudável tem sido adotado por muita gente. Ainda bem, né? E você sabia que as frutas são consideradas  alimento de primeira necessidade para nosso organismo? Te conto agora porque você deve incluí-las na sua dieta!

EMB_Frutas_Blog1

Ricas em nutrientes, as frutas também fornecem energia e retardam o processo do envelhecimento celular. Por isso, o ideal é consumir pelo menos 3 porções por dia.

EMB_Frutas_Blog2

O que quase ninguém sabe é que as cores das frutas influenciam diretamente na forma como elas nos beneficiam e agem sobre nosso corpo. Olha só!

Frutas vermelhas

São antioxidantes naturais, ajudam na prevenção de diabetes, hipertensão e doenças vasculares. Também têm efeito vaso dilatador e anticoagulante. Ex: morango, melancia, cereja, framboesa.

EMB_Frutas_Blog3

Frutas verdes

Ajudam a prevenir o câncer. Também são ótimas para repor energia e no combate a tumores e a perda de visão. Ex: kiwi, abacate, uva verde.

EMB_Frutas_Blog4

Frutas amarelas

Riquísimas em vitamina C! Favorecem o processo de cicatrização, fortalecem pele, cabelos, olhos e ainda ajudam na digestão. Ex: abacaxi, pêssego, carambola, maracujá.

EMB_Frutas_Blog7

Frutas roxas

Ótimas para manutenção muscular, também neutralizam substâncias cancerígenas e reduzem as chances de doenças nas articulações. Ex: ameixa, uva, jabuticaba.

EMB_Frutas_Blog5

Frutas brancas

Atuam no metabolismo das proteínas e ajudam na manutenção de ossos e dentes. Ainda têm efeito antialérgico porque bloqueiam a histamina, substância que causa coceiras e espirros. Ex: banana, maçã, pera, melão.

EMB_Frutas_Blog6

Eu já escolhi as minhas preferidas! E você?

Bjo,

Li.

Água: a melhor aliada do nosso corpo

quinta-feira, 9 de abril de 2015

 

Sabe aquela máxima de que é importantíssimo para o corpo humano ingerirmos cerca de 3 litros de água por dia? Pois acabo de descobrir uma maneira de deixar essa nossa tarefa diária de saúde bem mais gostosa! Entram em cena as águas detox!

EMB_AguaDetox_Blog1

Além de hidratar, a bebida consegue eliminar toxinas nocivas ao nosso organismo e agir de forma diurética. Ou seja, diminui aquele inchaço que tanto incomoda. De quebra, reduz medidas e ajuda a emagrecer!

EMB_AguaDetox_Blog2

Então, vamos aprender algumas receitinhas para preparar essa bebida divina? Anota aí!

Água detox diurética:

EMB_AguaDetox_Blog3

–       ½ litro de água mineral, ½ laranja fatiada, ½ pepino cortado em rodelas, 2 folhas de hortelã, ½ limão cortado em rodelas.

Água detox queima gorduras:

EMB_AguaDetox_Blog4

–       1 litro de água mineral, 1 maçã cortada em fatias finas, canela em pau.

Água detox hidratante:

EMB_AguaDetox_Blog5

–       1 litro de água mineral, 1 xícara de morangos picados, 2 xícaras de melancia em cubos, 2 ramos de alecrim, 1 pitada de sal grosso.

 

Para preparar todas as receitas, é só colocar todos os ingredientes na água e deixar de repouso por 2 horas antes de beber. Fácil, né? Você ainda pode botar na geladeira e consumir sua água detox bem geladinha.

EMB_AguaDetox_Blog6

Vou correndo preparar a minha! E você?

Bjo,

Li.